酸碱说转变了现代人生活

  ph试纸测试一个关于人体健康的新理论正逐渐风行,那就是人体酸碱论。这一理论认为,人类的大部分疾病都是因为“酸性体质”造成的,这些疾病涵盖了当前几乎所有的常见病,如高血压、糖尿病、肿瘤等,并且说大部分癌症患者的体质都是酸性的,因此提倡人们食用“碱性食物”。这一理论的呈现,得到了很多人的关注和信任,成为他们奉行的金科玉律。

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  ●酸碱理论始作俑者真实身份是谁●酸碱理论在怎样影响我们的生活酸碱理论的提出者身份成谜记者追踪“酸碱说”邮件的源头有读者向记者透露,他频频接到一封邮件,都是朋友之间转来转去转到他这里的。邮件题目上就讲,这是一封教人健康知识的邮件,请发给你认识的人,如果照此做了,那是一件功德无量的事情。记者调查发明,很多人都收到过这封电邮。邮件的内容是,台北一位年轻的张先生不幸患了癌症,肺部长了如小孩拳头一般大的肿瘤,就在绝望之时,张先生遇到了台湾马偕医院的前任院长吕革令博士,吕博士说他“发明癌症病人血液检讨的成果百分之百都是酸性反映。长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼,由于体质都偏属优质弱碱性,所以尚没有发明罹患癌症的病例”。因此,吕博士勇敢地判断,在弱碱性体质的状况下,癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。吕博士建议张先生少吃酸性的荤食类,多吃碱性食物,另外可吃绿藻和带壳菱角汤,转变体质,如果五年内不死就没问题了。成果五年后,张先生的肿瘤真的消失了。于是,张先生就为吕博士广为宣传这一理论。现在很多网络转载的理论都是从这一邮件中选摘而来的。比如测试人体酸碱度的测试标题,哪些食物属于酸性,哪些属于碱性,在这封邮件里都有。那么,这封邮件又是从哪里转来的呢?经记者查询,此邮件内容和《远离恶习成绩新生活:毁人一生的99个坏习惯》一书中的一个章节几乎一模一样,该书的作者署名为金海。但是记者向出版此书的出版社打听,却没有获悉作者的真实身份。又是一个身份成谜的“名著”作者无独有偶,在一本名为《找对病源,碱回命》的书中,记者也看到了相似的说法。该书在内容简介中就说,日本有名医学博士柳泽文正也做过一个实验,找100个癌症患者抽血检讨,成果100个癌症患者的血液都呈酸性,也就是酸性体质。酸性体质会使人发生各种各样的疾病,对人类健康要挟最大的高血压、高血脂、心脑血管疾病、痛风、肿瘤、癌症以及常见的骨质疏松症、痴呆和少儿发育等,都与体质酸化有关。该书作者的身份介绍为专业从事医疗保健工作十余年的医生,记者试图接洽他,但遭到了谢绝。据该书编纂刘女士称,这书卖得挺火,作者为成都某中医院的医生,但她既不知道作者的真实姓名,也不知道其具体工作单位,更没有见过面,他们之间的接洽是通过他人进行的。但是,刘女士一直强调“这很正常”。同时,记者在网上搜索了一下,却惊奇地发明,对于同一个“酸碱平衡理论”的提出者,居然也有三种说法。先是有报道说,江苏南通双林生物制品有限公司董事长梁双林在2001年提出了“酸碱平衡”的理论,也有人说,谢勤教授是人体体液酸碱平衡理论的倡导者、中国首部酸碱平衡理论的专业书籍的作者,还有人说元素与酸碱平衡理论是由元素平衡专家许庆国提出来的。真是众说纷纷,让人一头雾水。不求甚解的酸碱生活一个铁杆挺碱派的为难遭受酸碱理论还真的影响了不少人,在记者身边,就有很多人相信这一理论,小艾就是其中之一。小艾是一名白领,工作之余经常会到一些健身馆锤炼,做spa、瑜伽等,健身馆的教练就提倡他们这些学员要多吃碱性食品,如水果、蔬菜等等,而少吃酸性食物,比如肉类、禽类等。小艾感到这一理论听上去挺新鲜的,而且也比拟符合现代都市人的饮食潮流,不管是从医学还是养分学角度讲,人原来就应当多吃水果和蔬菜,这肯定是没错的。于是,她就开端关注这一理论。在网上,小艾还搜到很多关于这一理论的延伸内容,讲得也都头头是道。比如说,人体正常ph值为7.35-7.45,平均为7.40,呈弱碱性,而低于7.35这个数字就是酸性体质;酸性体质是因为现代人摄入鱼、肉、禽、蛋、大米等大批酸性食物,使得体内ph值下降,导致了一些现代病的发生,像是无缘无故呈现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状,但是到了医院又检讨不出什么弊病。这些理论都是一些国际有名专家提出的,比如日本教授等。不仅仅有理论,还有一些测试项目可以检测自身的酸碱度,比如做一些测试标题,或者用ph试纸测试尿液等。小艾两项都测试了一下,发明自己还真是酸性体质,从此对这一理论深信不疑。通过网络购物,小艾买了一台可以生产碱水的仪器,专门用来生产碱水喝,还转变了饮食,从荤食主义改成素食主义。但是小艾的这个转变给朋友们带来了很多麻烦,一到朋友请客吃饭时,小艾的要求是最刻薄的,荤菜一点不吃,油腻的甜食点心不吃,不喝酒,喝水也不喝碳酸饮料,就是矿泉水也要喝碱性的水,一桌饭菜,基础没几样是她能吃的,弄得请客的朋友不好意思,她自己也没吃饱。以前,爱好美食的小艾可是大家心目中的铁杆饭友,可是后来,朋友们渐渐都不带她吃饭了,省得大家为难。从无荤不欢到逼迫吃素除了小艾这些年轻人,很多中老年人也对酸碱体质论深信不疑。赵先生就是如此。去年上半年,赵先生因检讨出了高血糖,医生让他多注意身体。回家后,家人就对他的饮食开端把持,让他少吃油腻的东西。妻子无意中从电视上看到一则健康广告,广告中的专家说人要多喝碱水,坚持体内的弱碱性,人患上高血脂、糖尿病等重要原因就是吃了太多酸性食物,并且现场比对了正常人和病人的体液酸碱度。妻子看广告说得挺有道理,于是就开端逼迫他只能吃蔬菜水果,并且为他买了很多碱水喝,以及一些碱性的保健品。可是赵先生是无荤不下饭的人,但为了健康,每天只能硬着头皮吃一些又寡又淡的蔬菜,以前的他从来不爱好吃水果,但如今在老婆的“强迫”下也只好勉强吃几口。于是,赵先生整天直叹这种和尚日子太难熬,真不知道是谁提出这么一个“整人”措施的。那么,这一理论到底有没有科学性?

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